デンマークのエントリーシステムが実用化

2023 年 5 月 12 日

ミズーリ大学エクステンションが開発したバイオセキュリティのトレーラーは、家禽、豚、およびすべての家畜生産者がデンマークの入場システムをどのように導入できるかを示しています。これは、シャワーの出入りが非現実的または利用できない場合に病原体の感染を減らすための費用対効果の高い方法です。

デンマークの入場システムでは、トレーラーには「分離線」で区切られた「清潔」エリアと「不潔」エリアが指定されています。 動物エリアに入る前に、人はまず入場システムの汚れた側に入り、そこで上着と履物を脱いで手を消毒します。 その後、彼らはクリーンサイドに移動し、清潔な保護ブーツとつなぎ服を着て動物生産エリアに行きます。

「これがトレーラーである理由は、コンセプトを実証するために州内を移動させたかったからです」と農業システム技術の普及教授であるテン・リム氏は語った。 リム氏はトレーラーを開発するためにいくつかの USDA 補助金を獲得しました。 「アイデアは、小さな設置面積を使用できるということです。スタンドアロンまたは単純なアドオン構造を作成して、人々が農場に入るときにダーティゾーンとクリーンゾーンを明確に分離して通常の交通を遮断することができます。」

運用では、既存の施設を変更したり、たとえばシステムに 5 × 9 フィートほどの小さな小屋を追加したりすることができます。

「私たちはさまざまな農場に適した設定を見つけようとしています」とリム氏は語った。 「多くの場合、時間、資源、スペースは限られているため、農家には柔軟性を持たせたいと考えています。」

このトレーラーは、ミズーリ養豚協会、ミズーリ・ステート・フェア、FFAなどのイベントで州全域で使用され、デンマークの入国技術をデモンストレーションし、農家がバイオセキュリティを向上させるためにこの手法を採用することを奨励する予定です。

養豚生産医学の普及助教授であるコリー・ブロムフィールド氏は、農場のバイオセキュリティは重要だが、生産者にとっては代償が大きすぎるように見えることがある、と語った。

「アフリカ豚コレラが私たちの身近に発生していることを考えると、世界的に見て、業界にとってコストが高すぎるということはないと私は主張しますが、同時に、個々の生産者がその負担を背負うことはできないでしょう」とブロムフィールド氏は語った。 「バイオセキュリティのトレーラーは、生産者が予算内でどのようにバイオセキュリティのメリットを享受できるかを強調するのに役立ちます。」

2001 年に英国で口蹄疫が発生した際、バイオセキュリティ計画を持った農場は、バイオセキュリティ計画を持たない農場に比べて口蹄疫に感染する可能性が 5 分の 1 低かった。

「ASFが米国に侵入すれば、職員の入国を含むバイオセキュリティ計画を立てている農場は、農場で病気を阻止し、販売する豚を確保できる可能性が高まるだろう」とブロムフィールド氏は述べた。 「すべての生産者は、関心のある種（乳製品、豚肉、牛肉、羊/羊毛、家禽）に基づいて安全な食料供給計画を検討する必要があります。」

2014 年と 2015 年に鳥インフルエンザが米国に侵入した際、MU Extension は州および連邦当局による死骸の処理などの緊急事態への対応を支援しました。

「教育普及の取り組みを超えて、大学はシャワーの出入りに代わる方法とその有効性を研究するための資金の確保に取り組んでいる」とリム教授は語った。 「鳥インフルエンザはまだ存在していますが、終息することを願っています。しかし、このことが多くの人々の注目を集め、『どうすればバイオセキュリティを改善できるだろうか？』と疑問を持つようになりました。」

バイオセキュリティのトレーラーは、この春の MU Extension 動物疾病発生予防ワークショップで展示され、小規模生産者、環境管理者、政府機関職員、獣医師が最新の予防方法を学びます。

リムは彼らを「戻ってプロデューサー全員と協力する非常に機知に富んだ人々」と呼んだ。

USDA の拡大リスク管理教育および国家動物疾病準備および対応プログラムからの助成金が、バイオセキュリティ トレーラーの開発を支援しました。

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